タカツカ農園

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越後姫苺ジャム新ジャムができました！ (2012/04/26)

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[1] （全商品：19点）

越後姫ジャム

2012年の新ジャムができました！
色香りともに新鮮なできたてのジャムをどうぞお楽しみください。

新潟県外では、なかなかお目にかかれない幻（？）の越後姫を使って作りました。香りがとても良く、舌触りの良いまろやかな味のジャムです。
越後姫をジャムにしちゃうなんて、ちょっと贅沢かも。。

価格：580円

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キウイジャム

特別価格販売中です！この機会にお試しください！

さっぱりとした酸味と甘みのバランスが良い、美味しいキウイを使っています。

価格：580円

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ベリーベリージャム

越後姫いちごと、ブルーベリーをミックスしたジャムです。
どちらの良いところも生かせた贅沢なジャムです。
虜になること間違い無し！

価格：580円

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ル・レクチエジャム

トロリと、とろけるような食感と、高級感のある良い香りが特徴です。香りをジャムに閉じ込めるため、思考錯誤しました。より美味しく、レクチエの香りを楽しめるジャムに仕上がっています。

価格：580円

在庫あり

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さくらんぼジャム

秋葉区で栽培されている「さくらんぼ」を使ってジャムにしました。
手で種をとり、丁寧に仕上げました。
お菓子やアイスクリームに添えて、また焼き菓子やチーズケーキつくりに重宝します。

価格：580円

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ブルーベリージャム

ちょっぴり大人な、果実そのままの味。ブルーベリーの果実がそのままたくさん入っています。

価格：580円

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ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾋﾟｰﾁジャム

2011年　新ジャムができました！

ゴールデンピーチという桃をジャムにしました。とてもきれいな色、そして、しっかりとした風味のあるジャムに仕上がっています。桃の生産者は白根のイケメン農業家笠原さん。

価格：580円

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白桃ジャム

ふわっと白桃の香りのする、やさしいジャムです。果肉もゴロゴロ残してありますので、食べごたえもあります。冷やしたヨーグルトにかけてどうぞ！

価格：580円

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いちじくジャム

新ジャムができました！

タカツカ農園で栽培した「いちじく」を一つずつ皮を剥き、手間暇かけて作ったジャムです。
いちじくの独特の癒される香りと、粒々の食感が楽しめます。

価格：580円

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藤五郎梅ジャム

新潟の代表的な梅「藤五郎」。新潟市園芸銘産品にも指定されています。
そんな、梅の大産地に近くなことを感謝しながら、作りました。ひとつひとつ手で種を取るのは大変な作業ですが、できあがったジャムは、さわやかでさっぱりとして格別。

価格：580円

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ジャム詰め合わせ....（2個入り）

お好きなジャムを２つ贈答用に詰め合わせにいたします。
ちょっとした手土産やお礼のお品にどうぞ！

価格：1,260円

在庫あり

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ジャム詰め合わせ....（3本入り）

お好きなジャムを３つ贈答用にお詰め致します。
ちょっとした手土産に、お礼の品にどうぞ！

価格：1,840円

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米粉（パン用）500g

新潟コシヒカリ（タカツカ農園で作ったお米1等米です）を製粉し、小麦グルテンを20%加えたパン用微細米粉です。パンやピザ作りに。小麦アレルギー対応ではありません。

価格：380円

在庫が切れております、お問合せください。

米粉（お菓子・料理用）500g

新潟コシヒカリ（タカツカ農園で作ったお米です）を製粉した微細米粉です。洋菓子作り・から揚げ・トロミ付け・お団子に。パン用米粉と同じ場所で小分け作業をしています。小麦アレルギー対応ではありません。ご了承下さい。

価格：380円

在庫が切れております、お問合せください。

杵つき手のし白餅（８切れ入り）

タカツカ農園で育てたもち米「こがねもち」を１００％使って手作りで作ったお餅です。のすのも、切るのも手作業。
一つ一つ表情の違うお餅をお楽しみください。
お正月用のご予約も承ります。

価格：480円

在庫切れ　　お問い合わせください

特別栽培コシヒカリ....（５kg）

平成２３年度　新米ができました！

特別栽培コシヒカリ５キロ入りです。
秋に、たい肥を散布し、冬は田んぼに水を入れます。有機質肥料で育て、使用農薬は、水田除草剤1回だけで栽培しています。畔の草は全て草を刈り、中干しはせず、田んぼに住むヤゴやオタマジャクシ等の生き物の生態に配慮したお米です。

価格：2,200円

在庫あり

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特別栽培コシヒカリ....(10kg)

平成２３年度　新米ができました！

秋に、たい肥を散布し、冬は田んぼに水を入れます。有機質肥料で育て、使用農薬は、水田除草剤1回だけで栽培しています。畔草は全て草刈りし、中干しはせず、田んぼに住むヤゴやオタマジャクシ等の生き物の生態に配慮したお米です。

価格：4,400円

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はっちん柿　1段箱

昔ながらの渋抜き方法と同じ、アルコールを使い渋抜きをしていますので、なめらかな食感で、甘さも抜群です。
Lサイズ以上の大玉をお送り致します（16～18個入り約3.5キロ）
贈答用にもどうぞ。

価格：1,600円

終了しました！来年をお楽しみに！

打ち豆

新潟で冬によく食べられる打ち豆です。
大豆をつぶしているので、つぶし豆とも呼ばれます。
お味噌汁に入れたり、漬け菜汁には欠かせないアイテムです。
８０ｇ入り

価格：150円

本年度分は、完売致しました。

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